Schülerinnen und Schüler des WPU AnNI und KLEGS besuchten das Gewürzmuseum in Hamburg

Im Juni besuchten die SchülerInnen des WPU AnNI und KLEGS gemeinsam mit ihren Lehrkräften Frau Mielke und Frau Kraus das Gewürzmuseum in Hamburg. Das Museum befindet sich in einem historischen Gebäude in der Speicherstadt und beeindruckt bereits beim Betreten mit seinem aromatischen Duft nach exotischen Gewürzen. Die SchülerInnen erfuhren interessante Fakten über bekannte Gewürze wie Zimt, Kurkuma und Pfeffer, aber auch über weniger bekannte Sorten aus aller Welt. Besonders beeindruckend war der Gewürzmarkt im Museum, auf dem die Schülerinnen und Schüler exotische Gewürze aus verschiedenen Ländern bestaunen und probieren konnten. Die neuen Anregungen wollen die SchülerInnen mit den Lehrkräften demnächst beim Kochen umsetzen und probieren. Aber auch die Themen Anbau, Ernte, Verarbeitung und Transport wurden mit Schwerpunkt Fairtrade und Biosiegel vermittelt.